海鲜娇嫩，存放稍不当就失去嫩滑的口感，尤其这会天气炎热，时间长了容易变质。那究竟要如何才能保证海鲜在进油锅之前还是鲜活的呢？必不可少的一样武器——海鲜机。

　　海鲜机是用于海鲜养殖等温度控制系统。海鲜养殖冷水机主要是用来给海鲜品降温并恒温,常用于龙虾、各种鱼类、蟹类、贝类等海鲜养殖行业。

　　海鲜冷水机组主要部件为钛桶（又名钛炮），风机，冷凝器，压缩机，温控器，四通阀等部件。大小有0.5到5P，不同档次组成。

　　然而，我国的海鲜机问题丛生。“海鲜机低价位特别多，客户不管质量、外观，总是拿低价格的东西来比较。甚至希望拿低价格采购配置好的。” 上海海涛制冷设备有限公司总经理蒋玮分析，海鲜机缺乏统一的行业标准，市场发展极不规范。而且，国内海鲜机的发展状况相对欧美等发达国家还比较落后，国内使用海鲜机的场合更多的还是会选择拼装机组产品，这说明大多业主单位还是更看重价格因素。

　

　　上海海涛制冷设备有限公司总经理蒋玮（左）和长沙强华信息科技有限公司董事长 李义强（右）

　　一般的海鲜池冷暖机由四大制冷部件加上温控系统所组成，采用制冷配件质量好坏、制冷制热效果好坏、除霜是否彻底、适应环境温度范围大小、漏氟、漏水等都是检验其质量的标准。

　　如果细节做得好，海鲜池冷暖机一般问题不多，而劣质的海鲜池冷暖机产品会给用户造成使用不方便、体验差、运行费用高、温度达不到要求，更严重者会导致海鲜死亡。

　　

　　那么，如何选择海鲜机呢？一台高品质的海鲜机如何做出来的？2018年冷博会万里行来到上海海涛，看永辉超市、大润发超市、王一集团、合力超市等，为何都选择海涛的海鲜机？

　　“今年生意非常好，客户天天盯着我们交货。”蒋总告诉记者，海涛做海鲜机快二十年了，可以拍着胸脯承诺，海涛每一台海鲜机使用的都是松下压缩机。

　　

　　此外，海涛的产品还通过ISO--9001国际质量体系认证。产品规格齐全，安装简便快捷，质量可靠，寿命长。最新优化设计，技术含量高，运行宁静噪音低。而且，全自动运行可靠性高，杜绝了误操作。可分离式操控制器，适用多种安装场合，体积小，能效高，节省电费。服务周到，售后保障可靠。

　　此外，海涛是与强华信息合作了十多年，已经是中国冷博会的常客。他说：“中国冷博会海涛每一年都回来，我们见证了冷博会成长、壮大。也借助这个平台实现自己的价值。”